Weihnachtsgebäck als vitalstoffreiche Vollwertkost: Stollen, Früchtebrote, Lebkuchen und Kekse. Leicht verständliche Anleitungen und ausführliche Beschreibungen der Arbeitsgänge sichern das gute Gelingen und Freude beim Backen. So kann die Weihnachtszeit kommen!ca 40 Rezepte, zahlr. Abbildungen, sowie ausführliche Information zu "Backen mit Honig" und "Hintergründe und Wahrheiten über Zucker".