In diesem kompakten Ratgeber findenWeinliebhaber fundiertes Wissen und wertvolleTipps rund um das Thema Wein.Zunächst erfährt der Leser alles über denWeinanbau - die wichtigsten Rebsorten, dieBedeutung des Terroirs, konventionelle undbiodynamische Formen der Bewirtschaftung, denRebschutz und die Weinlese.Im Zentrum des zweiten Teils steht derWeinkeller mit den Grundlagen der Weinbereitung,des Fassausbaus und der Flaschenherstellung.Auch hier werden traditionelle und innovativeMethoden beleuchtet, und der Leser erfährt, wieder "ideale Weinkeller" aussehen sollte.Schließlich darf ein Blick in die großenWeinländer der Welt nicht fehlen. Neben denklassischen Anbaugebieten werden hier neueWeinregionen aller Erdteile vorgestellt.Dieses Buch ist ein Muss für alle Weinliebhaber!