Informationen zur Reihe:
Das Lehrwerk besticht durch seine klare Struktur und vermittelt schülernah Fachwissen. Themenbereiche:

• Berufsorientierung und Berufswahl,
• Bedürfnisse und knappe Mittel,
• Umgang mit Gütern und Geld,
• Ohne Werbung kein Verkauf
• Produktion von Gütern im Unternehmen
• Produzenten und Konsumenten am Markt
• Vertragsrechtliche Grundlagen

Abwechslungsreiche Aufgaben und Methodenseiten leiten zum Einsatz zeitgemäßer Lernformen an, alle Wahlpflichtbereiche sind integriert. Der Anhang mit Glossar, Obst- und Gemüsekalender, Nährwerttabelle sowie Register fördert die Handlungskompetenz der Schüler. Arbeitshefte Materialien zum selbstständigen Erarbeiten des Basiswissens. Lehrermaterialien mit Kopiervorlagen und CD-ROM

• Fachliche Informationen und Lösungen für die Schülerbuch- und Arbeitsheftaufgaben
• Methodische Hinweise zur Umsetzung im Unterricht.
• Auf der CD-ROM: editierbare Basisrezepte für den Unterricht in schülergerechter Aufbereitung.