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Wok - das Beste aus Asiens Küchen: GU Themenkochbuch

Editat de Bettina Matthaei
de Limba Germană Hardback – 5 mar 2007

Din seria GU Themenkochbuch

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Specificații

ISBN-13: 9783833807107
ISBN-10: 3833807105
Pagini: 192
Ilustrații: 150 Fotos
Dimensiuni: 208 x 266 x 20 mm
Greutate: 0.97 kg
Editura: Graefe und Unzer Verlag
Seriile GU Themenkochbuch, Kochen international


Notă biografică

Bettina Matthaei ist als Kochbuchautorin, Foodjournalistin, Grafikerin und Trickfilmerin vielfach kreativ. Aus ihrer Leidenschaft fürs Kochen ¿ und ganz besonders für Gewürze ¿ entstanden bereits zahlreiche Kochbücher. Bei GU erschienen schon zahlreiche Werke, wie beispielsweise »Gemüse kann auch anders«, der KüchenRatgeber »Thailand« oder »Vegetarisch vom Feinsten«. Darüber hinaus schreibt sie Kolumnen für Zeitschriften und Internetportale, hält Vorträge und Workshops mit dem Schwerpunkt »raffiniertes und gesundes Würzen«. Ihre aromatischen Gewürzmischungen können Sie online bestellen (1001gewürze.de). Bettina Matthaei lässt sich auf ihren zahlreichen Reisen in die klassischen Gewürzländer Indien, Indonesien oder Brasilien, in die Karibik oder in arabische Länder zu ihren außergewöhnlichen Rezeptideen inspirieren (bettina-matthaei.de).