Dieses Kochbuch ist eine Sammlung meiner Lieblings- und Familienrezepte. Es ist die Verbindung meiner großen Leidenschaft und Freude am Kochen und am Fotografieren. Die Bilder sind meine eigenen Kreationen und sind bei mir zu Hause an meinem Esstisch entstanden. Ich wünsche mir, daß dieses Buch jedem genauso viel Freude bereitet, wie ich bei der Erstellung des Buches, beim Kochen, Gestalten und Fotografieren, hatte. Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit.