100 Recetas de Arroz es un libro que ha sido escrito por su gran preocupacion de ver a la gente comiendo sin saber cual son los minerales que necesita el cuerpo. Todos los ingredientes que lleva cada receta llenan este cometido. E servir de preocupacion la forma en que comemos. El Dr. R. Davison el cual fue mi Doctor familiar dijo: " Segun uno come vive" Es necesario vivir primero para poder comer para existir."