Les Exploitations Familiales Agricoles (EFA) de la localité de Zoetélé au Sud-Cameroun sont-elles performantes? Telle est la question centrale à laquelle cet ouvrage apporte une réponse argumentée. Pour cela une revue de littérature théorique et une application empirique est réalisé grâce à un ensemble de concepts (productivité, efficacité, ACM, CAH, modèle DEA, modèle TOBIT, etc.) qui permettent au lecteur de mieux comprendre la notion de performance en agriculture. En effet, au Cameroun, le Produit Intérieur Brute (PIB) agricole représente environ le tiers du PIB, et le secteur agricole constitue le premier employeur. Il est également le premier pourvoyeur de devises. Malgré ce poids important, le secteur agricole est dominé par de petites exploitations de type familial où la production des cultures vivrières occupe une place de choix. Cet ouvrage s'adresse à un public large: les étudiants (sciences économiques, agronomie, sociologie, etc.), les institutions gouvernementales et non gouvernementales en charge des questions agricoles...