Anarkia
Autor Jordi Rocade Limba Germană Hardback – 26 feb 2018
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Specificații
ISBN-13: 9783875154238
ISBN-10: 3875154231
Pagini: 560
Ilustrații: 115 Kreationen, 478 Zubereitungen, 102 Schritt-für-Schritt-Anleitungen, 2.050 Fotos
Dimensiuni: 250 x 331 x 52 mm
Greutate: 3.86 kg
Editura: Matthaes Verlag
ISBN-10: 3875154231
Pagini: 560
Ilustrații: 115 Kreationen, 478 Zubereitungen, 102 Schritt-für-Schritt-Anleitungen, 2.050 Fotos
Dimensiuni: 250 x 331 x 52 mm
Greutate: 3.86 kg
Editura: Matthaes Verlag
Notă biografică
Jordi Roca betreibt mit seinen Brüdern Joan und Josep das weltbekannte »El Celler de Can Roca« und verantwortet dort die Patisserie. 2014 wurde er zum weltbesten Patissier gekürt.