Die Schweizer Bevolkerung gilt heute zu uber 70% als urban, weshalb ihre Verbundenheit mit der Landwirtschaft schwindet. Gleichzeitig wird der Sektor staatlich unterstutzt; die Schweiz liegt dabei weltweit an der Spitze. Diese Agrarpolitik ist demokratisch legitimiert. Somit drangt sich die Frage auf, was die Landwirtschaft einer zunehmend urbanen Bevolkerung bedeutet. In der vorliegenden Studie werden die Hintergrunde der Beziehung der Bevolkerung zur Landwirtschaft beleuchtet, um anschliessend ein aktuelles Meinungsbild (2008 erhoben) zu analysieren. Die Resultate zeigen eine hohe Wertschatzung der Landwirtschaft. Im Zusammenhang damit werden Erwartungen und Einschatzungen uber eine gesicherte Lebensmittelversorgung, der regionalokonomische Wert der Landwirtschaft, die Qualitatsdifferenz zwischen in- und auslandischen Produkten, der Erholungswert von Landwirtschaftsraumen, aber auch nicht materiell begrundete Wertvorstellungen untersucht. Das Buch dient einem besseren Verstandnis der Beziehung der Bevolkerung der industrialisierten Welt zu ihrer Landwirtschaft. Es richtet sich an alle, die sich mit Agrarpolitik beschaftigen, oder die sich fur die Landwirtschaft interessieren."