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Beitrag zur Veredelung von Fetten und Ölen: Forschungsberichte des Landes Nordrhein-Westfalen, cartea 1556

Autor Hans Paul Kaufmann
de Limba Germană Paperback – 1965

Din seria Forschungsberichte des Landes Nordrhein-Westfalen

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Specificații

ISBN-13: 9783663062127
ISBN-10: 3663062120
Pagini: 108
Ilustrații: 104 S. 33 Abb.
Dimensiuni: 170 x 244 x 6 mm
Greutate: 0.19 kg
Ediția:1965
Editura: VS Verlag für Sozialwissenschaften
Colecția VS Verlag für Sozialwissenschaften
Seria Forschungsberichte des Landes Nordrhein-Westfalen

Locul publicării:Wiesbaden, Germany

Public țintă

Research

Cuprins

I. Theoretische Grundlagen und Schrifttum.- II. Untersuchungen über unerwünschte chemische Veränderungen von Fetten und Ölen durch Umesterung.- III. Untersuchungen über die Veränderung der physikalischen Eigenschaften von Fetten und Ölen durch Umesterung.