Cantitate/Preț
Produs

Carrot Purple and Other Curious Stories of the Food We Eat: Rowman & Littlefield Studies in Food and Gastronomy

Autor Joel S. Denker
en Limba Engleză Paperback – 29 dec 2017
Tracing the story of a variety of foods we love from obscurity to familiarity, this lively and informative work will reveal to readers the hidden history behind many of the things we eat.
Citește tot Restrânge

Din seria Rowman & Littlefield Studies in Food and Gastronomy

Preț: 19241 lei

Preț vechi: 24772 lei
-22% Nou

Puncte Express: 289

Preț estimativ în valută:
3684 3829$ 3054£

Carte indisponibilă temporar

Doresc să fiu notificat când acest titlu va fi disponibil:

Preluare comenzi: 021 569.72.76

Specificații

ISBN-13: 9780810895706
ISBN-10: 0810895706
Pagini: 328
Dimensiuni: 152 x 229 x 23 mm
Greutate: 0.45 kg
Editura: Rowman & Littlefield
Seria Rowman & Littlefield Studies in Food and Gastronomy


Notă biografică

By Joel S. Denker