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Cinetique de Detachement de Microorganismes Sur L''Acier Inoxydable

Autor Magali Demilly, Demilly-M
fr Limba Franceză Paperback – 23 aug 2015 – vârsta de la 1 până la 17 ani
Les phénomènes de bioadhésion de microorganismes sur les aciers inoxydables sont fréquents et peuvent entrainer des problèmes de santé publique tels que des infections toxicologiques. En partenariat avec Ugine-Alz, nous nous sommes intéressés, à l'aide d'une chambre à flux radial, à l'étude quantitative des cinétiques de détachement de trois microorganismes après adhésion sur des surfaces d'acier inoxydable: S.cerevisiae, E.coli et S.epidermidis. Les aciers inoxydables utilisés sont des échantillons polis miroir et polis attaqués avec des tailles de grain et des profondeurs d'attaque des joints de grain différentes. L'utilisation de ces différents états de surface ne modifie pas la valeur de la contrainte nécessaire pour détacher 50% des microorganismes (seuil de détachement). Par contre, la profondeur d'attaque des joints de grain et la taille de grain accélèrent la cinétique de détachement de S.cerevisiae et ralentissent celle d'E.coli. Enfin, une adhésion préférentielle a été mise en évidence, pour les trois microrganismes, sur les grains d'orientation cristallographique <001> (Demilly et al, Colloids and Surface B Biointerfaces 51 (2006),71-79).
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Specificații

ISBN-13: 9786131503313
ISBN-10: 6131503311
Pagini: 148
Dimensiuni: 152 x 229 x 9 mm
Greutate: 0.23 kg
Editura: Omniscriptum

Notă biografică

Magali Demilly, docteur en biologie cellulaire, études de biologie cellulaire et moléculaire à l'Université des Sciences et Technologies de Lille I (USTL I), Attachée de recherche clinique au sein de l'hôpital Pitié-Salpétrière, AP-HP, Paris.