Cette etude a ete menee en collaboration entre une equipe universitaire UBO, un organisme de recherche applique a la gestion de pollutions chimiques accidentelles liees au transport maritime (Cedre) et d'entreprises industrielles. La collecte de donnees physico-chimiques sur quatre produits est organisee autour d'une double demarche: identification des facteurs encore non pris en compte dans les protocoles de gestion d'accidents et mise au clair des grandes lois regissant des phenomenes deja identifies comme importants. Ainsi peuvent etre presentees en toute limpidite des equations raisonnables mais simples, utilisables dans des logiciels d'aide a la decision. Dans ce cadre sont traitees les limites de solubilite, avec l'influence de la salinite et de la temperature. Cet ouvrage contient donc une collection de donnees (solubilites, tensions superficielles et interfaciales, masses volumiques, stabilite chimique, vitesses d'evaporation), mais surtout met en evidence l'importance des tensions interfaciales dans la gestion des etalements et contribue a clarifier l'influence de la salinite et de la temperature sur les solubilites dans les conditions marines."