Aujourd hui, les stratégies des entreprises pour vendre unproduit sont plus ingénieuses que jamais, car dans un marché bondéil faut briller pour être remarqué. Un produit doit faire plaisirpour que le client l achète. Il doit le désirer àtoutprix ! Dans ce mémoire nous voulons montrer les différentesstratégies utilisées par les producteurs des plus simples aux plussophistiquées, pour convaincre le client, à l exemple d un produitagro-alimentaire de consommation courante : la confiture. Lacomparaison de spécimens français, italiens etallemands/autrichiens nous permet d introduire un aspectinterculturel. Alors, bon voyage interculturel et nous voussouhaitons beaucoup de plaisir en lisant cet oeuvre.