Cost Control in Foodservice Operations: Foodservice Operations: The Essentials
Autor Hayesen Limba Engleză Paperback – 30 ian 2024
Preț: 549.21 lei
Preț vechi: 722.65 lei
-24% Nou
Puncte Express: 824
Preț estimativ în valută:
105.11€ • 109.77$ • 87.14£
105.11€ • 109.77$ • 87.14£
Carte indisponibilă temporar
Doresc să fiu notificat când acest titlu va fi disponibil:
Se trimite...
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9781394208043
ISBN-10: 1394208049
Pagini: 352
Dimensiuni: 188 x 226 x 18 mm
Greutate: 0.41 kg
Editura: Wiley
Seria Foodservice Operations: The Essentials
Locul publicării:Hoboken, United States
ISBN-10: 1394208049
Pagini: 352
Dimensiuni: 188 x 226 x 18 mm
Greutate: 0.41 kg
Editura: Wiley
Seria Foodservice Operations: The Essentials
Locul publicării:Hoboken, United States