A l'interface entre les productions vegetales et animales, la culture fourragere est indispensable pour l'amelioration de la productivite des ruminants en Afrique sub-saharienne. De nombreux livres revelent la faible valeur alimentaire des parcours naturels sous les tropiques, cependant tres peu sont les recueils recapitulant les differentes etapes pour une bonne "production" des fourrages dans ces zones. Les auteurs ne se limitent pas a presenter les dispositifs de culture des graminees, ils s'appesantissent egalement sur la valeur alimentaire de ces fourrages tropicaux a differents stades de maturite. Illustre par des images inedites, les differentes etapes de traitement des fourrages, de conservation, et des methodes d'analyse de laboratoire sont mises a jour. Cet ouvrage pratique a pour ambition de fournir des connaissances fondamentales et pratiques en agrostologie et en techniques d'analyses en nutrition animale. Il s'adresse aux enseignants des ecoles agricoles, aux etudiants, aux agronomes, aux agents de developpement, aux chercheurs et particulierement a ceux qui sont passionnes par l'elevage des herbivores."