Dieses Kochbuch wendet sich vor allem an den Junggesellen, der lernen soll, sich bis zur Heirat mit der richtigen Frau gute und leckere Speisen zuzubereiten. Enthalten sind viele klassische Rezepte sowie nützliche Tipps zum Arbeiten in der Küche und zum Umgang mit Lebensmitteln. So entsteht neben dem Kochbuch ein einzigartiges Sittenbild jener Zeit.