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Das Ox-Kochbuch IV: Edition Kochen ohne Knochen

Autor Uschi Herzer, Joachim Hiller
de Limba Germană Paperback – noi 2009
Es gibt Nachschlag! Noch mehr fleischfreie Rezepte zum "Kochen ohne ­Knochen", noch mehr vegetarische und vegane Köstlichkeiten von simpel bis anspruchsvoll, von Punks nicht nur für Punks.
Herausgegeben von Uschi Herzer und Joachim Hiller, den Machern des 1989 gegründeten Punk- und Hardcore-­Fanzines "Ox", hat sich das "Ox-Kochbuch" seit dem Erscheinen des ersten Bandes 1997 zum Kochbuch-Geheimtipp entwickelt - und das nicht nur bei Punkrockern. So zählen neben vegan oder vegetarisch lebenden Szenemenschen auch immer mehr Menschen zu den Fans der Ox-Kochbücher, die für fleischfrei essende ­Freunde, Verwandte, Kinder und Partner kochen wollen und im Dschungel der Kochbuch-Neuerscheinungen auf das Bewährte setzen. Das erprobte Erfolgs­rezept: ­alltagstaugliche Kochanleitungen, die sich vom sonstigen Rezept-Einerlei unterscheiden und dabei klar und ver­ständlich geschrieben sind. Auch für Teil 4 haben wieder Leserinnen und Leser des "Ox-Fanzines", Fans der "Ox-Kochbücher" und Promi­nente aus der Punk-Szene ihre liebsten Rezepte aufgeschrieben. Gesichtet, ausgewählt und getestet von Uschi Herzer und Joachim Hiller und ergänzt um deren aktuelle Lieblingskreationen, ist so ein ungewöhnliches Kochbuch ­entstanden, das sich wie die Vorgänger durch seine Alltagstauglichkeit auszeichnet. Hier gibt es Rezepte, die jeder und jede nachkochen kann, die ­Koch-Neulingen wie Fortgeschrittenen schmecken und schon beim Lesen Appetit machen.
Food Shootings von Speisen, die selbst zubereitet sowieso nie so aussehen wie auf dem Foto, gibt es auch im vierten "Ox-Kochbuch" nicht. Dafür finden sich auf rund 200 Seiten leckere fleischlose Rezepte, die mit der Besonderheit ­aufwarten, dass zu jedem ein Musik-Tipp des Verfassers abgedruckt ist. Auch diesmal stammt das Cover von Ole Kaleschke, und auch Rauties Zeichnungen sind wieder mit dabei.
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Din seria Edition Kochen ohne Knochen

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Specificații

ISBN-13: 9783931555573
ISBN-10: 3931555577
Pagini: 191
Ilustrații: zahlreiche Abbildungen
Dimensiuni: 151 x 218 x 20 mm
Greutate: 0.3 kg
Editura: Ventil Verlag UG
Seria Edition Kochen ohne Knochen


Notă biografică

Uschi Herzer, Jahrgang 1963, hat 1984 ihr Herz an Punk verloren. In den Achtzigern Herausgeberin des Fanzines "Sie trägt rote Pyjamas". Seit der ersten Ausgabe beim "Ox-Fanzine" mit dabei und dort unter anderem für das "Ox-Kochstudio" zuständig. Seit 2009 Mitherausgeberin des veganen Magazins "Kochen ohne Knochen". Joachim Hiller, Jahrgang 1968, gründete 1988 das Punkrock-Fanzine "Ox". Seit Mitte der Neunziger Herausgeber und Chefredakteur. 1997 Co-Autor des ersten Ox-Kochbuchs wie auch der vier weiteren. Seit 2009 Mitherausgeber des veganen Magazins "Kochen ohne Knochen".