..".La veritable destination des jardins zoologiques serait de servir de theatre aux faits et aux experiences d'histoire naturelle. La recherche des lois en vertu desquelles les animaux passent de l'etat sauvage a l'etat domestique, les essais d'acclimatation; le perfectionnement des races conquises et l'education de celles qui restent a conquerir, tel est, selon nous, le champ d'etudes pratiques dans lequel les jardins zoologiques devraient circonscrire leur enseignement. Comme dans cette voie le passe est destine a eclairer l'avenir, il conviendrait d'abord de rassembler les faits qui constituent, pour ainsi dire, l'echelle du developpement des anciennes races domestiques..."