Die Geschichte der Ernährung

de Limba Germană Paperback – 17 noi 2019

Der Ernahrungswissenschaftler und Biologe Hans Lichtenfelt prasentiert im vorliegenden Band eine umfassende kulturhistorische Studie der Geschichte der Ernahrung. Detailliert stellt er die Entwicklung von Ernahrungsgewohnheiten und ihre Veranderung im Laufe der Jahrhunderte dar, von der urgeschichtlichen Zeit bis ins spate 18. Jahrhundert. Abschliessend betrachtet Lichtenfelt volkswirtschaftliche Implikationen der veranderten Gewohnheiten. Sorgfaltig bearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1913

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Paperback (2)	326^.51 lei 6-8 săpt.
DOGMA Verlag – 8 iun 2012	438^.66 lei 3-5 săpt.
Vero Verlag – 17 noi 2019	326^.51 lei 6-8 săpt.
Hardback (1)	1009^.67 lei 6-8 săpt.
De Gruyter – 31 dec 1912	1009^.67 lei 6-8 săpt.