In Die Ritter- und Rauberromane" stellt Carl Muller-Fraureuth bekannte Autoren dieses Genres vor. Auszuge aus verschiedenen Werken werden von ihm ausgewahlt, erlautert und zueinander in Verbindung gesetzt. Auf diese Weise zeigt Muller-Fraureuth nicht nur Merkmale der Gattung des Ritter- und Rauberromans auf, sondern grenzt diese zudem ab zu anderen Romantypen wie beispielsweise dem Schelmen- oder Abenteuerroman. Abgerundet wird sein Werk durch eine Einfuhrung in die Geschichte und Entstehung des Romans an sich. Sorgfaltig bearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe von 1894.