English Cooking: dtv, cartea 28016
Autor Patricia Clough Traducere de Henriette Zeltnerde Limba Germană Hardback – oct 2013
Für den englischen Christmas Pudding braucht man schon mal ein Wochenende, aber fast alles andere ist ganz leicht zuzubereiten. Und selbst wenn man nicht zur Tat schreiten will, allein an der Lektüre wird man seine Freude haben. Denn all die schönen Rezepte sind eingebettet in persönliche Erfahrungen, Anekdoten und Geschichten über Land, Leute und Essenstraditionen, dargeboten mit feiner Ironie, aber nicht ohne einen gewissen nationalen Stolz.
Din seria dtv
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Specificații
ISBN-13: 9783423280167
ISBN-10: 3423280166
Pagini: 192
Ilustrații: Mit farbigen Abbildungen
Dimensiuni: 135 x 216 x 20 mm
Greutate: 0.47 kg
Editura: dtv Verlagsgesellschaft
Seria dtv
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Notă biografică
Patricia Clough hat viele Jahre als Korrespondentin in Deutschland für große englische Zeitungen wie die Times oder den Independent und hat zahlreiche Artikel zur deutschen Innen- und Außenpolitik veröffentlicht. Heute lebt sie in Umbrien.
Recenzii
»Patricia Clough erzählt mit feiner Ironie, wie in ländlichen Gegenden Englands Saucen oder Knoblauch noch immer als >Teufelszeug< abgelehnt werden und wo >gutes, einfaches Essen< in Wirklichkeit langweiliges Einerlei bedeutet. Sie berichtet aber auch von Herrlichkeiten wie Lammkeule, Krönungshuhn, Apfel-Crumble oder Truthahn, und selbstverständlich räumt sie dem Old English Roast Beef den gebührenden Platz ein«Neue Zürcher Zeitung