EBNS - Ern hrungsberatung nach Syndromen - Rezepte- und Lebensmittellisten f r die Unterst tzung der schulmedizinischen Therapie bei einer Schwangerschaft. Richtige Ern hrung ist f r Mutter und Kind von gr ter Bedeutung - entscheidend ist die Qualit t. Energiebedarf und Gewichtsverhalten: Der gesamte Stoffwechsel wird umgestellt. Ab der 15. Schwangerschaftswoche steigt der Grundumsatz. Beispiel f r den Energiebedarf einer 60 kg schweren Frau bei leichter k rperlicher Arbeit. Die Z hne der Schwangeren sind besonders gef hrdet. Magnesium Mangel verursacht Wadenkr mpfe. Die Lebensmittel werden in Kategorien Empfehlenswert, Ja, Weniger und Nein angezeigt und helfen bei der Orientierung wenn eigene Rezepte gekocht werden sollen.