Experimental Methods in Food Engineering
Autor Syed S.H. Rizvi, Gauri S. Mittalen Limba Engleză Paperback – 28 feb 1992
Preț: 651.67 lei
Preț vechi: 766.67 lei
-15% Nou
Puncte Express: 978
Preț estimativ în valută:
124.71€ • 129.41$ • 104.24£
124.71€ • 129.41$ • 104.24£
Carte tipărită la comandă
Livrare economică 17-31 martie
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9780442008864
ISBN-10: 0442008864
Pagini: 290
Ilustrații: XII, 290 p.
Dimensiuni: 216 x 280 x 16 mm
Greutate: 0.73 kg
Ediția:1992
Editura: Springer Us
Colecția Springer
Locul publicării:New York, NY, United States
ISBN-10: 0442008864
Pagini: 290
Ilustrații: XII, 290 p.
Dimensiuni: 216 x 280 x 16 mm
Greutate: 0.73 kg
Ediția:1992
Editura: Springer Us
Colecția Springer
Locul publicării:New York, NY, United States
V-ar putea interesa
-
-9%Preț: 1307.61 lei1436.94 lei -
-15%Preț: 644.82 lei758.60 lei -
Flexible Food Packaging: Questions and AnswersArthur Hirsch-15%Preț: 639.08 lei751.86 lei -
Terroir and Other Myths of WinegrowingMark A. MatthewsPreț: 226.63 lei -
Preț: 227.37 lei -
Products and Process Innovation in the Food IndustryKlaus Günter Grunert-18%Preț: 952.09 lei1161.08 lei -
-18%Preț: 2081.08 lei2537.90 lei -
Chocolate, Cocoa and Confectionery: Science and TechnologyBernard W. Minifie-18%Preț: 2131.35 lei2599.21 lei -
Supercritical Fluid Processing of Food and BiomaterialsSyed S.H. Rizvi-15%Preț: 646.11 lei760.13 lei -
-9%Preț: 1595.13 lei1752.89 lei -
-9%Preț: 1241.18 lei1363.94 lei -
Chocolate Science and Technology 2eE Afoakwa-9%Preț: 1227.33 lei1348.71 lei -
Pests of Stored Foodstuffs and their ControlDennis S. Hill-20%Preț: 817.09 lei1021.36 lei -
Engineering Properties of FoodsM. A. Rao-25%Preț: 1367.50 lei1829.71 lei -
-14%Preț: 837.85 lei974.24 lei -
The Science of CookingPeter Barham-17%Preț: 492.24 lei593.06 lei