Experimental Methods in Food Engineering
Autor Syed S.H. Rizvi, Gauri S. Mittalen Limba Engleză Paperback – 28 feb 1992
Preț: 638.48 lei
Preț vechi: 751.16 lei
-15% Nou
Puncte Express: 958
Preț estimativ în valută:
122.19€ • 126.93$ • 101.50£
122.19€ • 126.93$ • 101.50£
Carte tipărită la comandă
Livrare economică 03-17 februarie 25
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9780442008864
ISBN-10: 0442008864
Pagini: 290
Ilustrații: XII, 290 p.
Dimensiuni: 216 x 280 x 16 mm
Greutate: 0.73 kg
Ediția:1992
Editura: Springer Us
Colecția Springer
Locul publicării:New York, NY, United States
ISBN-10: 0442008864
Pagini: 290
Ilustrații: XII, 290 p.
Dimensiuni: 216 x 280 x 16 mm
Greutate: 0.73 kg
Ediția:1992
Editura: Springer Us
Colecția Springer
Locul publicării:New York, NY, United States
V-ar putea interesa
-
-9%Preț: 1305.58 lei1434.70 lei -
-15%Preț: 631.77 lei743.26 lei -
Flexible Food Packaging: Questions and AnswersArthur Hirsch-15%Preț: 626.15 lei736.65 lei -
Terroir and Other Myths of WinegrowingMark A. MatthewsPreț: 226.63 lei -
Preț: 245.61 lei -
Products and Process Innovation in the Food IndustryKlaus Günter Grunert-18%Preț: 932.79 lei1137.55 lei -
-18%Preț: 2038.80 lei2486.34 lei -
Chocolate, Cocoa and Confectionery: Science and TechnologyBernard W. Minifie-18%Preț: 2088.06 lei2546.42 lei -
Supercritical Fluid Processing of Food and BiomaterialsSyed S.H. Rizvi-15%Preț: 633.06 lei744.77 lei -
-9%Preț: 1562.75 lei1717.31 lei -
-9%Preț: 1216.02 lei1336.28 lei -
Chocolate Science and Technology 2eE Afoakwa-9%Preț: 1202.46 lei1321.38 lei -
Pests of Stored Foodstuffs and their ControlDennis S. Hill-20%Preț: 817.09 lei1021.36 lei -
Engineering Properties of FoodsM. A. Rao-25%Preț: 1365.37 lei1829.71 lei -
-14%Preț: 837.85 lei974.24 lei -
The Science of CookingPeter Barham-17%Preț: 492.24 lei593.06 lei