Food Industries
Autor J. Mark, R. Strange, J. Burnsen Limba Engleză Hardback – mai 1993
Toate formatele și edițiile | Preț | Express |
---|---|---|
Paperback (1) | 349.67 lei 6-8 săpt. | |
CRC Press – 2 dec 2019 | 349.67 lei 6-8 săpt. | |
Hardback (1) | 3065.44 lei 6-8 săpt. | |
CRC Press – mai 1993 | 3065.44 lei 6-8 săpt. |
Preț: 3065.44 lei
Preț vechi: 4166.67 lei
-26% Nou
Puncte Express: 4598
Preț estimativ în valută:
586.83€ • 639.27$ • 492.29£
586.83€ • 639.27$ • 492.29£
Carte tipărită la comandă
Livrare economică 18 decembrie 24 - 01 ianuarie 25
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9780412356605
ISBN-10: 0412356600
Pagini: 816
Dimensiuni: 178 x 254 x 43 mm
Greutate: 1.57 kg
Ediția:1
Editura: CRC Press
Colecția Chapman and Hall/CRC
ISBN-10: 0412356600
Pagini: 816
Dimensiuni: 178 x 254 x 43 mm
Greutate: 1.57 kg
Ediția:1
Editura: CRC Press
Colecția Chapman and Hall/CRC
Public țintă
ProfessionalCuprins
1. Review No. 46: Food Industries
Notă biografică
Mark\, J.; Strange\, R.; Burns\, J.
Recenzii
"will be of enormous value to market researchers, economic historians, and anyone else investigating the patterns of food distribution and consumption in Britain. (The author) was invited by the Economic and Social Research Council and the Royal Statistical Society to research and write the impressive volume..."
-Hampstead and Highgate Gazette
-Hampstead and Highgate Gazette
Descriere
This volume deals with the diverse range of industries concerned with the supply and processing of food in the UK. It covers sources relating to food production and processing, including foodstuffs supplied from abroad, and also fish supply and processing.