Filtre: Tehnologie și inginerie

Handbuch der Lebensmittelchemie

Fette und Lipoide (Lipids)

Handbuch der Lebensmittelchemie

Autor Ludwig Acker et al.

1969

Preț: 512^.00 lei 588^.50 lei

38-44 zile

-13%

Getreidemehle Honig · Zucker · Früchte Gemüse

Handbuch der Lebensmittelchemie, nr. 5

Autor E. Bames et al.

1938

Preț: 529^.01 lei 622^.37 lei

6-8 săpt.

-15%

Wasser und Luft: Erster Teil Technologie des Wassers

Handbuch der Lebensmittelchemie, nr. 8/1

Autor Fr. Sierp et al.

1939

Preț: 512^.17 lei 602^.55 lei

6-8 săpt.

-15%

Analytik der Lebensmittel: Physikalische und Physikalisch-Chemische Untersuchungsmethoden

Handbuch der Lebensmittelchemie, nr. II, 1

Autor H. -D Belitz et al.

1965

Preț: 390^.10 lei

6-8 săpt.

Kohlenhydratreiche Lebensmittel

Handbuch der Lebensmittelchemie, nr. V/1

Autor Ludwig Acker

1967

Preț: 382^.05 lei

6-8 săpt.

Allgemeine Untersuchungsmethoden: Erster Teil Physikalische Methoden

Handbuch der Lebensmittelchemie, nr. 2/1

Autor A. Bömer et al.

1933

Preț: 427^.82 lei

6-8 săpt.