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Hotelmanagement: Planung und Kontrolle de Hilmar F. Henselek

Hotelmanagement: Planung und Kontrolle: Lehr- und Handbücher zu Tourismus, Verkehr und Freizeit

Autor Hilmar F. Henselek
de Hardback – 23 mar 1999
Für das Management von Hotelkonzernen und -kooperationen ebenso wie von großen Einzelhotels hat es bisher an einem schlüssigen Konzept der strategischen Planung und Kontrolle gefehlt. Dieses Defizit beseitigt das vorliegende Fach- und Lehrbuch.
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  • 9% Tourismus in der Marktwirtschaft: Ordnungspolitik der Tourismusmärkte
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  • Kundenzufriedenheit im Tourismus: Entstehung, Messung und Sicherung mit Beispielen aus der Hotelbranche
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  • 8% Kreuzfahrten und Schiffsverkehr im Tourismus
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  • Management von Destinationen
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  • 23% Innovationsmanagement in der Hotellerie: Innovationsforschung von touristischen Dienstleistungen in Vertrieb und Marketing
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  • 27% eTourismus: Prozesse und Systeme: Informationsmanagement im Tourismus
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Specificații

ISBN-13: 9783486247404
ISBN-10: 3486247409
Dimensiuni: 155 x 230 mm
Greutate: 0.46 kg
Ediția:
Editura: De Gruyter Oldenbourg
Seria Lehr- und Handbücher zu Tourismus, Verkehr und Freizeit

Locul publicării:Berlin/Boston

Cuprins

Grundlagen des Managements erfolgreicher Hotel-Unternehmungen. Die Managementfunktionen Planung und Kontrolle. Grundsatzplanung und -kontrolle. Strategische Planung und Kontrolle. Operative Planung und Kontrolle.