Introduction to Professional Foodservice
Autor WL Randeen Limba Engleză Hardback – 20 dec 1995
Preț: 841.06 lei
Preț vechi: 1152.14 lei
-27% Nou
Puncte Express: 1262
Preț estimativ în valută:
160.96€ • 169.32$ • 134.30£
160.96€ • 169.32$ • 134.30£
Carte tipărită la comandă
Livrare economică 09-23 ianuarie 25
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9780471577461
ISBN-10: 0471577464
Pagini: 296
Dimensiuni: 185 x 262 x 24 mm
Greutate: 0.71 kg
Editura: Wiley
Locul publicării:Hoboken, United States
ISBN-10: 0471577464
Pagini: 296
Dimensiuni: 185 x 262 x 24 mm
Greutate: 0.71 kg
Editura: Wiley
Locul publicării:Hoboken, United States
Notă biografică
Wallace L. Rande is the author of Introduction to Professional Foodservice, published by Wiley.