Kochen für Gruppen und Zeltlager: Basiswissen für Draußen, cartea 129
Autor Wolfgang Riesde Limba Germană Paperback – 21 dec 2021
Din seria Basiswissen für Draußen
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Specificații
ISBN-13: 9783866861299
ISBN-10: 386686129X
Pagini: 160
Ilustrații: 99 farbige Abbildungen, 14 farbige Illustrationen
Dimensiuni: 113 x 162 x 9 mm
Greutate: 0.16 kg
Ediția:3. Auflage
Editura: Stein, Conrad Verlag
Seriile Basiswissen für Draußen, Outdoor Basiswissen
ISBN-10: 386686129X
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Cuprins
Vorwort, Zum Gebrauch dieses Buches, Aus der Praxis, Rezepte, Hauptgerichte, Gemüse, Nachtisch, Frühstück, Getränke, Beilagen, Salat und kaltes Buffet, Brotaufstriche, Ausklang.
Notă biografică
Wolfgang Ries wurde 1960 in Tauberfranken geboren. Schon früh war er ehrenamtlich in der Jugendarbeit aktiv. Parallel zu seiner Ausbildung zum Elektrotechniker wechselte er im Zeltlager vom Betreuer in die Küche. Hier lernte er sehr schnell, was es bedeutet, in der rustikalen Umgebung ohne Strom und fließend Wasser für Kinder zu kochen. Seine Erfahrungen und Rezepte aus 25 Jahren Zeltlagerküche hat er im vorliegenden Kochbuch niedergeschrieben. Seit dem Ende seiner aktiven Zeltlagerlaufbahn folgten weitere Kinderkochbücher und Veröffentlichungen in zahlreichen Zeitschriften. Weiterhin gibt er Kochkurse für Kinder und Eltern.