Abre este recetario te gustara a simple vista. En el encontraras muchas preparaciones faciles de hacer, algunas son de cocina cotidiana, y otras de cocina festiva. Pero tambien ofrece variantes de cada receta, trucos y consejos para ahorrar costes en la cocina, y como conseguir resultados deliciosos con poco esfuerzo. Es un recetario que pueden realizar los menos expertos, pero en el que los autenticos gourmets encontraran recetas con las que triunfar. Todas las recetas estan trabajadas en la Escuela de Cocina, con ellas hemos ensenado a muchas personas a mejorar su tecnica culinaria, y a aprender la forma de conseguir resultados realmente deliciosos a traves de sus sencillas explicaciones. Cada una de las recetas se ha llevado a la practica innumerables veces, hasta conseguir que salgan perfectas, atrevete con ellas y conquistaras en la mesa