Des materiaux de mullite a microstructure organisee sont realises a partir d'assemblages des mineraux muscovite et kaolinite. L'etude par diffraction des rayons X et de neutrons de la muscovite montre l'effet de la temperature sur la reduction de l'organisation structurale, alors que l'arrangement en feuillets et l'alignement preferentiel des unites structurales dans les 3 directions de cristallisation sont maintenus jusqu'a 1095 C. La croissance organisee de grands cristaux de mullite est favorisee par un phenomene d'epitaxie. L'etude de la cinetique des transformations thermiques et du processus d'exfoliation de la muscovite ainsi que du cycle de frittage permettent d'obtenir des substrats de 500um d'epaisseur. Les correlations entre la microstructure et les proprietes mecaniques montrent la possibilite d'obtention de materiaux dont la resistance mecanique et la tenacite sont elevees en comparaison de celles des materiaux de composition similaire."