Freuen Sie sich auf einen sehr personlichen Einblich in die Kuche Sardiniens. Gerade einmal zwei Flugstunden von Deutschland entfernt liegt ein Paradies - Sardinien, die zweitgrosste Insel im Mittelmeer. Ihr mediterranes Klima, atemberaubende Kustenlandschaften und nicht zuletzt die sardische Kuche machen Sardinien zu einer perfekten Region fur naturliche und authentische Lebensmittel und als Urlaubsziel - das ganze Jahr. Und nicht nur ein Urlaubsziel sondern ein, Aufgrund der Tatsache das es sich um eine Insel handelt, wahres Koch- und Genussparadies. Ichnusa Bier, Mirto, Torrone, sardisches Brot - Pane Carasau, Espresso, Pecorino sardo und die grosste Auswahl an ausgezeichneten Weinen aus Sardinen (z.B. Vermentino, Monica und Cannonau di Sardgena) warten darauf entdeckt zu werden. Als leidenschaftlicher Koch und Besucher Sardiniens mochte ich Ihnen mit diesem Kochbuch "mein" ganz personliches Sardinien zeige