Cantitate/Preț
Produs

Menu Pricing & Strategy, 4th Edition

Autor JE Miller
en Limba Engleză Paperback – 29 iun 1996
Now in its fourth edition, this popular guide to designing and pricing menus has even more information that will help turn your ordinary menu into a merchandising and cost control tool.
Citește tot Restrânge

Preț: 61903 lei

Preț vechi: 80393 lei
-23% Nou

Puncte Express: 929

Preț estimativ în valută:
11848 12210$ 10003£

Carte tipărită la comandă

Livrare economică 03-17 martie

Preluare comenzi: 021 569.72.76

Specificații

ISBN-13: 9780471287476
ISBN-10: 0471287474
Pagini: 240
Dimensiuni: 219 x 277 x 13 mm
Greutate: 0.57 kg
Ediția:4th Edition
Editura: Wiley
Locul publicării:Hoboken, United States