Cantitate/Preț
Produs

Modern Dairy Products

Autor Lincoln M. Lampert
en Limba Engleză Paperback – 18 dec 1998
This book presents reliable information, in a non-technical manner, on the composition, nutritive value, manufacture, chemistry, and bacteriology of milk and dairy products. The book introduces the reader to the broad aspects of the dairy industry and the possibilities of bringing in new techniques. Visit us at www.chemical-publishing.com
Citește tot Restrânge

Preț: 55667 lei

Preț vechi: 60507 lei
-8% Nou

Puncte Express: 835

Preț estimativ în valută:
10654 11239$ 8879£

Carte tipărită la comandă

Livrare economică 03-17 ianuarie 25

Preluare comenzi: 021 569.72.76

Specificații

ISBN-13: 9780820603605
ISBN-10: 0820603600
Pagini: 448
Ilustrații: 1
Dimensiuni: 151 x 232 x 30 mm
Greutate: 0.64 kg
Ediția:Revised and Enl
Editura: Chemical Publishing Company