No Meat Required

en Limba Engleză Paperback – 24 iun 2024

"A culinary and cultural history of plant-based eating in the United States that delves into the subcultures and politics that have defined alternative food"--

Citește tot Restrânge

Toate formatele și edițiile

	Preț	Express
Paperback (1)	89^.06 lei 3-4 săpt.	+30^.18 lei 4-10 zile
Beacon Press – 24 iun 2024	89^.06 lei 3-4 săpt.	+30^.18 lei 4-10 zile
Hardback (1)	131^.02 lei 3-4 săpt.	+56^.01 lei 4-10 zile
Beacon Press – 15 aug 2023	131^.02 lei 3-4 săpt.	+56^.01 lei 4-10 zile

Preț: 89^.06 lei

Preț vechi: 107^.10 lei
-17% Nou

Puncte Express: 134

:
17^.06€ • 17^.57$ • 14^.29£

Carte disponibilă

Livrare economică 03-10 februarie
Livrare express 17-23 ianuarie pentru 40^.17 lei

Adaugă în coș

Wish list
Gift list
Am citit!

Adaugă în listă

Preluare comenzi: 021 569.72.76

Specificații

ISBN-13: 9780807020289
ISBN-10: 0807020281
Pagini: 208
Dimensiuni: 152 x 229 x 15 mm
Greutate: 0.3 kg
Editura: Beacon Press

Notă biografică

Alicia Kennedy

Cuprins

Introduction

CHAPTER 1
Diet for Whose Planet?

CHAPTER 2
Meat’s Meaning

CHAPTER 3
Foundations of a New American Cuisine

CHAPTER 4
Toward a Political Palate

CHAPTER 5
Punk Goes Mainstream (Sort Of)

CHAPTER 6
Meatless Plurality

CHAPTER 7
Wheatgrass and Wellness

CHAPTER 8
Non-Dairy Dairy

CHAPTER 9
The Future of Food

Acknowledgments
Bibliography
Notes
Index

Papetărie, jocuri, reviste