Retaining Your Foodservice Employees de K Drummond

Retaining Your Foodservice Employees

Autor K Drummond

en Limba Engleză Paperback – 11 noi 1997

Retaining Your Foodservice Employees is the second in a series of three books by Karen Eich Drummond on Foodservice Employee Management. The other two titles are Staffing Your Foodservice Operation and Disciplining Your Foodservice Employees.

Citește tot Restrânge

Preț: 578^.40 lei

Preț vechi: 751^.17 lei
-23% Nou

Puncte Express: 868

:
110^.69€ • 116^.77$ • 92^.51£

Carte tipărită la comandă

Livrare economică 01-15 ianuarie 25

Adaugă în coș

Wish list
Gift list
Am citit!

Adaugă în listă

Preluare comenzi: 021 569.72.76

Specificații

ISBN-13: 9780471290629
ISBN-10: 0471290629
Pagini: 224
Dimensiuni: 156 x 227 x 15 mm
Greutate: 0.37 kg
Ediția:0010
Editura: Wiley
Locul publicării:Hoboken, United States