Snack Foods: Processing, Innovation, and Nutritional Aspects
Editat de Sergio O. Serna-Saldivar
4 oct 2024
Paperback
Preț: 578.78 lei 680.91 lei
6-8 săpt.
-15%
Cărți de Sergio O. Serna-Saldivar
Corn: Chemistry and Technology
Editat de Sergio O. Serna-Saldivar
10 noi 2018
Paperback
Preț: 1376.45 lei 1881.35 lei
5-7 săpt.
-27%
Cereal Grains: Properties, Processing, and Nutritional Attributes
Autor Sergio O. Serna-Saldivar
17 mai 2010
Hardback
Preț: 917.42 lei 1118.80 lei
6-8 săpt.
-18%