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Sonora En Las Redes Globales de Suministro de Carne de Puerco a Japon


es Limba Spaniolă Paperback
El presente libro tiene por objetivo estudiar la integracion de Sonora a la cadena global de valor de la industria porcina y de esta manera conocer el tipo de posicionamiento competitivo y sus limitaciones a futuro. Este se cumple bajo el esquema de cadenas globales de valor, para ello se articula un marco analitico que explica conceptos, teorias y metodologia a seguir. Se destacan cuatro dimensiones analiticas: a) la estructura de valor de la industria porcina, donde se analiza la arquitectura de la cadena porcicola; b) geografia de la actividad, aspecto donde se ubica el proceso productivo a nivel local, regional y global; c) gobernanza, aspecto que refleja el gobierno dentro de la cadena, identificando a los agentes lideres; d) contexto institucional, el cual refleja las condiciones locales, nacionales e internacionales que configuran la industria del estado, a traves de marcos regulatorios influyentes en su dinamica productiva. A partir de las premisas mencionadas, se abordan los elementos de competitividad y puntos de desventaja que dan pie a discutir en donde esta la industria y hacia donde se dirige ante la globalidad."
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Specificații

ISBN-13: 9783659100659
ISBN-10: 365910065X
Pagini: 192
Dimensiuni: 152 x 229 x 11 mm
Greutate: 0.29 kg
Editura: Editorial Academica Espanola