Afin de suivre son evolution temporelle a travers un profile du sol, la matiere organique extractible a l'eau (MOEE) a ete collectee d'un champ experimental pendant 7 mois a trois profondeurs du sol de 0 a 90 cm. Par fractionnement sur resines XAD-8/4 connectees en tandem, la MOEE a ete separee en trois categories: hydrophobe (MOEE-Hpo), transphilique (MOEE-Tpi) et hydrophile (MOEE-Hpi). La determination du carbone organique dissout (mg l-1) et la caracterisation par spectroscopie UV/Vis ont revele l'enrichissent de la MOEE en composes aliphatiques simples intensement transformes avec l'augmentation de la profondeur. L'impacte des parametres climatiques sur la dynamique spatiotemporelle de la MOEE, en revanche, s'est montre moins determinant et lie notamment aux evenements pluvieux les plus severes. L'etude fluorimetrique a revele que les trois fractions de la MOEE se caracterisent par des importantes capacites complexantes vis-a-vis du Cu(II), notamment la fraction hydrophile. Finalement, l'exploitation des spectres UV/Vis par deconvolution spectrale a permis de developper, par une simple analyse spectrale, un fractionnement de la MOEE analogue a celui obtenu sur resine XAD-8/4"