Technical Handbook of Oils, Fats and Waxes: Volume 1, Chemical and General
Autor Percival J. Fryer, Frank E. Westonen Limba Engleză Paperback – 18 dec 2013
Preț: 436.03 lei
Nou
Puncte Express: 654
Preț estimativ în valută:
83.48€ • 90.44$ • 69.71£
83.48€ • 90.44$ • 69.71£
Carte tipărită la comandă
Livrare economică 12-26 decembrie
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9781107687318
ISBN-10: 1107687314
Pagini: 328
Ilustrații: black & white illustrations
Dimensiuni: 152 x 229 x 19 mm
Greutate: 0.48 kg
Ediția:New.
Editura: Cambridge University Press
Colecția Cambridge University Press
Locul publicării:New York, United States
ISBN-10: 1107687314
Pagini: 328
Ilustrații: black & white illustrations
Dimensiuni: 152 x 229 x 19 mm
Greutate: 0.48 kg
Ediția:New.
Editura: Cambridge University Press
Colecția Cambridge University Press
Locul publicării:New York, United States
Cuprins
Preface; 1. Introduction; 2. Chemistry of the oils, fats and waxes; 3. Testing and analysis of oils, fats and waxes; 4. Classification of oils, fats and waxes; 5. Production and refinement of oils, fats and waxes; 6. Oleo-resins and essential oils; Tables; Index.
Descriere
First published in 1918, this book forms part one of two volumes on the properties of oils, fats and waxes.