Technology Extrusion Cooking
Autor Frame Editat de N. D. Frame Autor N. D. Frameen Limba Engleză Hardback
Preț: 588.83 lei
Preț vechi: 692.74 lei
-15% Nou
Puncte Express: 883
Preț estimativ în valută:
112.68€ • 116.93$ • 94.19£
112.68€ • 116.93$ • 94.19£
Carte tipărită la comandă
Livrare economică 17-31 martie
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9780751400908
ISBN-10: 0751400904
Pagini: 272
Greutate: 0.55 kg
ISBN-10: 0751400904
Pagini: 272
Greutate: 0.55 kg
V-ar putea interesa
-
Abalone: Biology, Ecology, Aquaculture and FisheriesPeter A. Cook-24%Preț: 1160.21 lei1521.05 lei -
Hygienic Design of Food FactoriesJohn Holah-27%Preț: 2021.61 lei2769.32 lei -
Asian Berries: Health BenefitsGengsheng Xiao-18%Preț: 1272.54 lei1551.88 lei -
Preț: 328.19 lei -
Consumer Research Methods in Food ScienceCarlos Gómez-Corona-18%Preț: 1402.23 lei1710.04 lei -
-18%Preț: 700.75 lei854.57 lei -
-15%Preț: 584.31 lei687.42 lei -
Advances in Food Process Engineering Research and ApplicationsStavros Yanniotis-15%Preț: 716.15 lei842.53 lei -
-18%Preț: 1291.48 lei1574.97 lei -
Food Nanotechnology: Principles and ApplicationsC. Anandharamakrishnan-18%Preț: 1346.58 lei1642.17 lei -
-18%Preț: 1938.95 lei2364.58 lei -
-18%Preț: 1562.82 lei1905.88 lei -
-18%Preț: 949.25 lei1157.63 lei -
-15%Preț: 589.98 lei694.10 lei -
Natural Antioxidants: Applications in Foods of Animal OriginRituparna Banerjee-9%Preț: 581.25 lei638.74 lei -
-15%Preț: 579.62 lei681.91 lei -
-15%Preț: 584.93 lei688.16 lei -
Food Analysis and Preservation: Current Research TopicsMichael G. Kontominas-15%Preț: 579.62 lei681.91 lei -
-15%Preț: 591.58 lei695.97 lei -
Processing of Fruits and Vegetables: From Farm to ForkKhursheed Alam Khan-22%Preț: 496.02 lei638.19 lei -
-22%Preț: 496.40 lei638.40 lei -
Springer Handbook of OdorAndrea Büttner-18%Preț: 1717.73 lei2094.79 lei -
Food Nanoscience and NanotechnologyHumberto Hernández-Sánchez-15%Preț: 641.53 lei754.74 lei