Technology Extrusion Cooking
Autor Frame Editat de N. D. Frame Autor N. D. Frameen Limba Engleză Hardback
Preț: 576.94 lei
Preț vechi: 678.75 lei
-15% Nou
Puncte Express: 865
Preț estimativ în valută:
110.41€ • 114.69$ • 91.72£
110.41€ • 114.69$ • 91.72£
Carte tipărită la comandă
Livrare economică 03-17 februarie 25
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9780751400908
ISBN-10: 0751400904
Pagini: 272
Greutate: 0.55 kg
ISBN-10: 0751400904
Pagini: 272
Greutate: 0.55 kg
V-ar putea interesa
-
Abalone: Biology, Ecology, Aquaculture and FisheriesPeter A. Cook-18%Preț: 1247.26 lei1521.05 lei -
Hygienic Design of Food FactoriesJohn Holah-27%Preț: 1980.54 lei2713.06 lei -
Asian Berries: Health BenefitsGengsheng Xiao-18%Preț: 1246.74 lei1520.41 lei -
Preț: 321.62 lei -
Consumer Research Methods in Food ScienceCarlos Gómez-Corona-18%Preț: 1375.16 lei1677.03 lei -
-18%Preț: 686.58 lei837.30 lei -
-15%Preț: 572.50 lei673.53 lei -
Advances in Food Process Engineering Research and ApplicationsStavros Yanniotis-15%Preț: 701.66 lei825.49 lei -
-18%Preț: 1265.27 lei1543.02 lei -
Food Nanotechnology: Principles and ApplicationsC. Anandharamakrishnan-18%Preț: 1319.27 lei1608.86 lei -
-18%Preț: 1899.59 lei2316.56 lei -
-18%Preț: 1531.09 lei1867.18 lei -
-18%Preț: 930.03 lei1134.18 lei -
-15%Preț: 578.07 lei680.07 lei -
Natural Antioxidants: Applications in Foods of Animal OriginRituparna Banerjee-9%Preț: 581.25 lei638.74 lei -
-15%Preț: 567.93 lei668.16 lei -
-15%Preț: 573.13 lei674.27 lei -
Food Analysis and Preservation: Current Research TopicsMichael G. Kontominas-15%Preț: 567.93 lei668.16 lei -
-15%Preț: 579.62 lei681.91 lei -
Processing of Fruits and Vegetables: From Farm to ForkKhursheed Alam Khan-22%Preț: 495.24 lei638.19 lei -
-22%Preț: 495.62 lei638.40 lei -
Springer Handbook of OdorAndrea Büttner-18%Preț: 1682.86 lei2052.27 lei -
Food Nanoscience and NanotechnologyHumberto Hernández-Sánchez-15%Preț: 628.57 lei739.49 lei