The Colonial Kitchen: Historic Kitchens
Autor Charmaine O'Brienen Limba Engleză Hardback – 29 sep 2016
Preț: 645.34 lei
Preț vechi: 838.11 lei
-23% Nou
Puncte Express: 968
Preț estimativ în valută:
123.53€ • 132.82$ • 102.98£
123.53€ • 132.82$ • 102.98£
Carte tipărită la comandă
Livrare economică 20 decembrie 24 - 03 ianuarie 25
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9781442249813
ISBN-10: 1442249811
Pagini: 204
Ilustrații: 10 black & white halftones
Dimensiuni: 152 x 229 x 21 mm
Greutate: 0.5 kg
Editura: Rowman & Littlefield
Seria Historic Kitchens
ISBN-10: 1442249811
Pagini: 204
Ilustrații: 10 black & white halftones
Dimensiuni: 152 x 229 x 21 mm
Greutate: 0.5 kg
Editura: Rowman & Littlefield
Seria Historic Kitchens
Notă biografică
Descriere
The Colonial Kitchen: Australia 1788-1901 explores the food and cookery of colonial Australians, challenging the prevailing stereotypes of them as dreadful cooks and uncouth eaters through a nuanced exploration of their kitchens, gardens and dining rooms, and the social and cultural systems that shaped their culinary practices.