The Colonial Kitchen: Historic Kitchens
Autor Charmaine O'Brienen Limba Engleză Hardback – 29 sep 2016
Preț: 659.96 lei
Preț vechi: 857.08 lei
-23% Nou
Puncte Express: 990
Preț estimativ în valută:
126.32€ • 131.65$ • 105.15£
126.32€ • 131.65$ • 105.15£
Carte tipărită la comandă
Livrare economică 04-18 ianuarie 25
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9781442249813
ISBN-10: 1442249811
Pagini: 204
Ilustrații: 10 black & white halftones
Dimensiuni: 152 x 229 x 21 mm
Greutate: 0.5 kg
Editura: Rowman & Littlefield
Seria Historic Kitchens
ISBN-10: 1442249811
Pagini: 204
Ilustrații: 10 black & white halftones
Dimensiuni: 152 x 229 x 21 mm
Greutate: 0.5 kg
Editura: Rowman & Littlefield
Seria Historic Kitchens
Notă biografică
Descriere
The Colonial Kitchen: Australia 1788-1901 explores the food and cookery of colonial Australians, challenging the prevailing stereotypes of them as dreadful cooks and uncouth eaters through a nuanced exploration of their kitchens, gardens and dining rooms, and the social and cultural systems that shaped their culinary practices.