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Transferencia de Oxígeno en un Biorreactor Tanque Agitado

Autor Edith Ducrós
es Limba Spaniolă Paperback – 7 iul 2011
En este trabajo, se desarrolla un estudio teorico y experimental sobre la capacidad de transferencia de oxigeno de un biorreactor tanque agitado y sobre sus requerimientos de potencia. Ademas, se presenta un analisis sobre distintos aspectos del cambio de escala de la produccion de Staphylococcus aureus Smith. Tambien se describe una metodologia de trabajo que muestra la manera de vincular y extrapolar la informacion experimental obtenida en un biorreactor a escala de laboratorio, con la finalidad de establecer pautas para el dimensionamiento, el diseno o la seleccion de un biorreactor de escala de produccion comercial, o para la definicion del area de biorreactores en la etapa preliminar del desarrollo de un proceso de produccion. El objeto de estudio fue la produccion de un reconocido agente patogeno, la bacteria Staphylococcus aureus, y de su antigeno capsular. Todas las experiencias fueron realizadas en condiciones de produccion de esta cepa. La investigacion y los resultados descritos en este trabajo son utiles para desarrollar tecnologias de produccion de vacunas que combatan enfermedades ocasionadas por esta bacteria, como la mastitis bovina."
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Specificații

ISBN-13: 9783844339857
ISBN-10: 384433985X
Pagini: 128
Dimensiuni: 150 x 220 x 8 mm
Greutate: 0.21 kg
Editura: Editorial Académica Española

Notă biografică

Magíster e Ingeniera Química; Profesora Asociada del Dpto. de Tecnología Química de la Facultad de Ingeniería de la Universidad Nacional de Río Cuarto (Córdoba, República Argentina); responsable de la asignatura Ingeniería de las Reacciones Químicas. Sus principales líneas de investigación se desarrollan en el Área de Procesos Biotecnológicos.