West African Food in the Middle Ages: According to Arabic Sources
Autor Tadeusz Lewickien Limba Engleză Paperback – 4 mar 2009
Preț: 330.04 lei
Nou
Puncte Express: 495
Preț estimativ în valută:
63.16€ • 66.24$ • 52.57£
63.16€ • 66.24$ • 52.57£
Carte tipărită la comandă
Livrare economică 01-15 aprilie
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9780521102025
ISBN-10: 0521102022
Pagini: 280
Dimensiuni: 152 x 229 x 16 mm
Greutate: 0.41 kg
Editura: Cambridge University Press
Colecția Cambridge University Press
Locul publicării:Cambridge, United Kingdom
ISBN-10: 0521102022
Pagini: 280
Dimensiuni: 152 x 229 x 16 mm
Greutate: 0.41 kg
Editura: Cambridge University Press
Colecția Cambridge University Press
Locul publicării:Cambridge, United Kingdom
Cuprins
1. Arabic sources for the history of the foodstuffs used by West African peoples; 2. Vegetable foodstuffs; 3. Meat and fish; 4. Other foodstuffs; 5. Utensils.
Descriere
It is important for historians studying West Africa before the sixteenth century to know what the basic foods were before the arrival of crops from the Americas.