33 x Beeren: So genießt Südtirol

Autor Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann

de Limba Germană Paperback – mai 2016

33 "beerige" Rezepte - von Desserts, Kuchen und Schnitten über Marmeladen, Gelees und Süppchen bis hin zu Cremes und Beerenmousse.- Mit Geling-Garantie- Klare, leicht verständliche Anleitungen

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Specificații

ISBN-13: 9788868391645
ISBN-10: 8868391643
Pagini: 88
Ilustrații: ca.
Dimensiuni: 149 x 177 x 12 mm
Greutate: 0.22 kg
Editura: Athesia Tappeiner. Verlag
Seria So genießt Südtirol

Notă biografică

Der Küchenmeister unterrichtet als Kochfachlehrer an der Landeshotelfachschule Kaiserhof in Meran. Er gilt als Lenker und Denker in allen Bereichen des Kochens. Wertvolle Erfahrungen sammelte er schon in jungen Jahren in den renommierten Küchen der europäischen Spitzenhotellerie (etwa in Gstaad, Lugano, Seefeld und München) - bei internationalen Kochwettbewerben gewann er Silber- und Goldmedaillen.

Papetărie, jocuri, reviste

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