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64 Grundregeln ESSEN de Michael Pollan

64 Grundregeln ESSEN: Goldmanns Taschenbücher, cartea 21950

Autor Michael Pollan Traducere de Rita Höner
de Limba Germană Paperback – 18 apr 2011
EssenSienichts,wasIhreGroßmutternichtalsEssenerkannthätte

VernünftigeErnährungistansichnichtkompliziert.Mühsamisthöchstens,alldaswiederzuverlernen,wasunsdieNahrungsmittelindustrieangestörtemEssverhaltenangewöhnthat.64einfacheundintelligenteLeitsätze(jeweilsmitBegründungundErläuterung)bringenLichtindenmodernenErnährungsdschungel.Faustregelnwie:"VermeideNahrungsmittel,diemehralsfünfZutatenhaben"oder"VermeideLebensmittel,dieduausderFernsehwerbungkennst"bringendieSacheaufdenPunkt.Dieseskleine"Handbuch"istwitzig,praktischundtiefdurchdacht.


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Specificații

ISBN-13: 9783442219506
ISBN-10: 3442219507
Pagini: 160
Dimensiuni: 125 x 183 x 20 mm
Greutate: 0.14 kg
Editura: Goldmann TB
Seriile Goldmanns Taschenbücher, Arkana

Notă biografică

Michael Pollan, geboren 1955, wuchs auf Long Island auf. Der vielfach ausgezeichnete Journalist ist Autor mehrerer preisgekrönter Bücher zum Thema Ernährung, die die New-York-Times-Bestsellerlisten stürmten. Er ist Knight Professor an der University of California in Berkeley für Wissenschafts- und Umweltjournalismus und außerdem ständiger Kolumnist im New York Times Magazine.