In "Anleitung zur Darstellung organischer Präparate" hat der Chemiker Emil Fischer eine Fülle verschiedener Versuchsaufbauten zusammengetragen. Detailliert beschreibt er Auswahl und Anordnung der Präparate, wobei Leichtigkeit, Schnelligkeit sowie nicht zuletzt Gefahrlosigkeit der Experimente angemessen berücksichtigt wird. Fischers Werk ist ein nützlicher Leitfaden für Lehrende und Studierende.