Apicius Caelius: Altrömische Kochkunst de Eduard Danneil

Apicius Caelius: Altrömische Kochkunst

Autor Eduard Danneil

de Limba Germană Paperback – 12 noi 2019

Eduard Danneil übersetzt und bearbeitete dieses 1911 erstmals veröffentlichte besondere Werk über die Kochkunst im alten Rom. Neben einleitenden Worten über die hohe Kunst des Kochen im alten Rom werden in diesem Buch eine Vielzahl unterschiedlicher Speisen und Gewürze aus der römischen Zeit beschrieben und deren Herstellung erläutert.

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Specificații

ISBN-13: 9783956100284
ISBN-10: 395610028X
Pagini: 144
Dimensiuni: 130 x 200 x 11 mm
Greutate: 0.17 kg
Editura: Vero Verlag