Richtig dosiert bemerken wir es kaum. Aber wehe, wenn es im Übermaß vorhanden ist oder gar völlig fehlt! - Vom Salz ist die Rede, den edlen Körnern, die auch "weißes Gold" genannt werden. Wussten Sie beispielsweise, dass zu Marco Polos Zeiten das Salz in China ein Zahlungsmittel war, dass es Kirchen aus Salz gibt und dass mit Duftstoffen getränktes Salz in Riechfläschchen manche Dame vor einer Ohnmacht bewahrte? Ob als Badezusatz, Gewürz, Medizin oder Konservierungsmittel - wie vielfältig Salz verwendbar ist und dass es nicht nur in der Suppe landet, zeigen die in diesem Band versammelten heiteren und lehrreichen Geschichten und Anekdoten.