In der vorliegenden Studie werden die zur Bereitstellung der Kalteleistung notwendigen Anlagenkomponenten fur eine Kombikuhlzelle dimensioniert. Nach der technischen Konzeption werden die moglichen Abwarmequellen untersucht, die effizientere Losung wird zur Wirtschaftlichkeitsanalyse herangezogen. Abschliessend kann die sich als wirtschaftlich erweisende Variante zur Umsetzung vorgeschlagen werden. Durch das steigende Umweltbewusstsein in der heutigen Zeit sind Energieeinsparungen sowie eine effizientere Ausnutzung von immer grosserer Bedeutung. Bei der Auswahl der geeigneten Kombizelle kann bereits ein Schritt in Richtung Energieeinsparung gegangen werden. Prinzipiell gesehen sind Kombikuhlzellen eine Aneinanderreihung von mindestens zwei Kuhl- oder Tiefkuhlzellen, in denen unterschiedliche Raumtemperaturen realisiert werden. Sie zeichnen sich im Vergleich zu Standardausfuhrungen durch ihre geringeren mit der Umgebung in Verbindung stehenden Wandflachen aus. Um eine realistische und zugleich optimale Auslegung der Systeme fur eine Kombizelle zu gewahrleisten, muss der Nutzen bekannt sein. Da ihr Einsatz besonders bei der Lebensmittelkuhlung wiederzufinden ist, erfolgt die Auslegung anhand eines mittelstandigen Fleischereibetriebes mit Produktion und Vertrieb. Taglich werden bis zu 12 Schweine und Rinder geschlachtet, verarbeitet und teilweise verkauft. Nach der fur die Anlagengrosse entscheidenden Kaltelastberechnung werden samtliche Anlagenkomponenten fur die Bereitstellung der Kalteleistung berechnet und gepruft ob Energieeinsparungen moglich sind. Fur den Anwendungsfall der Fleischerei, wo einerseits Bedarf an Kuhlung besteht und andererseits Wasser zu Reinigungszwecken benotigt wird, gilt es zu untersuchen, ob eine Abwarmenutzung moglich ist und inwiefern sie sich wirtschaftlich rechnet."